5 Simple Statements About подбор оборудования для кухни ресторана Explained

5 Simple Statements About подбор оборудования для кухни ресторана Explained

Blog Article

План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.

БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.

Классический стиль в интерьере – это воплощение роскоши

Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.

Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.

Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!

Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли

Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома

Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

Важно учесть here все возможные дополнительные расходы, такие как транспортировка, налоги, а также расходы на обслуживание.